Descubre nuestra historia y compromiso

Julieta Chocolatier. Productos 100% Orgánicos y de Origen Responsable

ENTRA EN NUESTRO MUNDO

Descubre las diferencias que nos distinguen y qué conforma nuestra combinación perfecta de amor y dedicación.

Our History and Commitment to Ecuadorian Fine Aroma Cocoa

Nuestra Historia y Compromiso con el Cacao Fino de Aroma Ecuatoriano

Desde nuestros inicios, nos hemos dedicado a realzar el valor del cacao fino ecuatoriano con chocolates artesanales rellenos de frutas locales. Comenzamos en un pequeño taller y, gracias a nuestros consumidores, crecimos de manera significativa.

La pandemia nos impulsó a innovar, lanzando una línea de snacks saludables en colaboración con una empresa alemana. Hoy, operamos en una planta ecológica de 464 metros cuadrados en Ambato, certificada para Europa y Estados Unidos, lo que demuestra nuestro compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.

From our beginnings, we set out to add value to fine cocoa with an Ecuadorian aroma with an artisanal line of chocolates filled with local fruits. We started in a small workshop of 20 square meters and, thanks to the reception of our consumers, we grew and moved to a larger space of 45 square meters.

The pandemic challenged us to reinvent ourselves, which gave rise to a new line of innovative products based on fine aroma cocoa. We partnered with a German company to create healthy snacks made with high-quality, nutrient-rich, endemic South American ingredients.

Today, we produce in a 464 square meter organic plant in Ambato, certified for Europe and the United States, reflecting our commitment to excellence and sustainability.

Creando un mundo donde el chocolate es tan bueno como sabe...

VIOLET LINE

Our team is made up of 80% women of all ages, with no experience or little chance of getting a permanent job.

DIRECT DEALING

Maintain direct contact with all our suppliers to maintain fair prices and strategic alliances that allow us to ensure quality and traceability.

NATURAL

All our products maintain a natural line, we focus on each ingredient being healthy.

ARTISAN

Many of our processes are done by hand, this allows us to always have trained and prepared personnel to ensure quality in all our processes.

ECOLOGICAL

Our products are 100% organic, we operate with European Union standards, and our packaging is recyclable, we avoid the use of poly-plastics.

Línea Violeta

Nuestro equipo está compuesto por un 80% de mujeres de todas las edades, muchas de ellas sin experiencia o con pocas oportunidades de conseguir un empleo permanente.

Natural

All our products maintain a natural line, we focus on each ingredient being healthy.

Ecológico

Our products are 100% organic, we operate with European Union standards, and our packaging is recyclable, we avoid the use of poly-plastics.

Trato Directo

Mantenemos contacto directo con todos nuestros proveedores para mantener precios justos y alianzas estratégicas que nos permitan garantizar calidad y trazabilidad.

Artesanal

Muchos de nuestros procesos se realizan a mano, lo que nos permite contar siempre con personal capacitado y preparado para garantizar la calidad en todos nuestros procesos.

Certificaciones Orgánicas

Con nuestra certificación orgánica europea y nacional, garantizamos que todos nuestros cultivos, producción, procesos y comercialización se gestionaron siguiendo los estándares de producción orgánica, además de la protección del medio ambiente y el clima, la conservación de la fertilidad del suelo y el mantenimiento de la biodiversidad.

Reconocido en el extranjero

Junto con nuestros clientes en Alemania, somos parte del programa “La idea más deliciosa de Alemania”, que se transmitió por VOX el 22 de agosto de 2022. El programa, presentado por Amiaz Habtu, busca la idea más sabrosa de Alemania junto con 100 degustadores y un jurado de celebridades, que incluye a Tim Mälzer, Mirja Boes, Inka Bause, Jana Ina e Ines Kurenbach. 10 startups – 10 ideas de productos innovadores… y no solo estuvimos en el centro de todo, ¡sino que ganamos el programa! Con Quinoa Bites como producto ganador, se ha hecho realidad un sueño para nosotros.